2024年12月31日

来年もよろしくお願いします。


今年もとうとう大晦日・・

弊店地元のお得意様や新規のお客様に加え


全国の皆様には大変お世話になりましたが

厨房屋の白髪頭のオヤジも来年は75歳です。


カミさんなどは「ボチボチだね」などと毎日

いじってくれますが、人が好きなのと話も好きで


永年やってきましたが、あとは気力と根気の問題だと

心得ております・・



しかし全国から新規のお客様や懐かしいお声の

お得意様達からのご注文を頂くとそれだけで

幸せになってしまうのです。


自分自身にも有難い事ですが、お客様も喜んで

頂けただろうか? などと何時も考えてしまうのです。


そんなこんなでもう少し頑張って見ようと思ってますが

カミさん曰くの「もう歳だから無理をしないで!」と


心配されているのか、励まされているのかは

不明ですが、やる気満々のトッチャン坊やです。


こんな調子ですから来年からも何卒宜しく

お願い申し上げます。



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 11:35Comments(0)厨房機器の話

2024年12月30日

台下冷凍庫は・・


大阪はミナミの洋風居酒屋様へのお見積もりは

ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカータイプと


違いまして前開きですから食材の出し入れが楽で

天板上は結構な重量物の設置も可能です。



商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫

FT-90MNCJ

定価941380円 新品販価216,510円

消費税も送料も込みです。


幅900×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの157リッター


従来機種より省エネ仕様ですが同じサイズで

格段に省エネのインバータータイプも御座います。
(FT-90SNJ 定価1,128,600円
弊店新品販価 259,578円)


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 11:09Comments(0)厨房機器の話

2024年12月28日

製氷機の入れ替えは・・


昨日に東京の喫茶店様からご注文頂きました

25Kgタイプの製氷機ですが、年内中のお届け分の


受注手配は製造メーカーは23日の午前中で

締め切りましたのでお届けは正月明けになります。



商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-25M-2

定価514,800円 新品販価212,100円

消費税も送料も込みです。


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量約14Kg

日産製氷約26Kg

従来機種より約40%のエコ省水、省電仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 13:55Comments(0)厨房機器の話

2024年12月26日

冷凍ストッカーは・・


11月にご注文を頂いておりました大型の

冷凍ストッカーですが、本日にお届けです。

土間の床のコンクリートが乾いての納入でした。


若狭で漁師のご主人と、奥様と娘さんとで民宿を

されておられ、夏は海水浴で冬は蟹料理と魚釣りの

お客様で年中お忙しとのお話で羨ましい限りです。



商品名はパナソニック・大型冷凍ストッカー

SCR-R64

定価738,100円 新品販価354,288円

消費税も送料も込みです。


幅1800×奥行き800×高さ850(mm)で

単相100Vの635リッター

庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納。


鍵やヘラ、バスケット付属で庫内灯、急速冷却スイッチ

高温警報ランプ、床面段差無しでストッカーは国産品が

一番堅牢で永持ち、電気代も安いのが嬉しいです。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 14:30Comments(0)厨房機器の話

2024年12月25日

冷凍冷蔵庫の入れ替えは・・


宮城県のジンギスカン鍋屋さまへの週末納入は

3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です


11年前に同じ製品のお買い上げを頂きましたが

ご使用経過年数での入れ替えを決断されました。


ジンギスカン鍋は鍋料理では無いと教えて頂いた

事が懐かしいです・



商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-180SNJ

定価1,551,000円 新品販価356,730円

消費税も送料も込みです。

幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの396リッター


従来機種に比べインバーター仕様ですから

はるかに電気代がお安いです・・


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 17:57Comments(0)厨房機器の話

2024年12月23日

感謝だけの一年でした


あと10日ほどでお正月ですが、今年も地元は

元より全国のお客様には大変お世話になりました。


新規開店や故障した商品の入れ替え、必要な

厨房機器のお買い上げなどでお役に立たせて


貰いましたが、お買い上げ頂くだけで無く、お客様を

ご紹介下さったり、他にも色々なお世話を頂きまして

厨房屋の白髪頭のオヤジは恐縮至極です・・


また来年からも変わらずのご厚誼を宜しくお願い

申し上げます・・



弊店は昔から中古品や年式遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 10:32Comments(0)厨房機器の話

2024年12月21日

年明け納入です


ホシザキ製品の本年度納入の出荷配送手配は

20日の午前中で終了しまして、年末27日までの

手配では最短お届け日は正月7日以降になります。



弊店は昔から中古品や年式遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 15:12Comments(0)厨房機器の話

2024年12月20日

チップアイスメーカー


兵庫県のミニスーパー様への年内お届けは

チップアイスメーカーです。


お客様が勝手に袋に入れられて持ち帰られたり

鮮魚展示コーナーなどで商品の下に敷かれたり


色々な活用をされますが、細かい氷なので

鮮魚などを傷めません。



商品名はホシザキ・チップアイスメーカー

CM-60A

定価931,700円 新品販価410,000円

消費税も送料も込みです。


幅500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの最大ストック量約17Kg

日産製氷約60Kg

従来機種に比べ省エネ仕様です。


他にも色々大きなタイプやサイズも揃って

おりますので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場


出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 17:26Comments(0)厨房機器の話

2024年12月19日

大慌ての年内納入


千葉県のお得意様への至急のお見積もりは

2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、今年中の

納入希望との事で弊店も少々慌てております。



商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MNCJ

定価1,280,180円 新品販価294,440円

消費税も送料も込みです。


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの310リッター


従来機種に比べ省エネ仕様ですが、電気代が

もっとお安くなるインバータータイプも御座います。
(弊店新品販価 318,527円)


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 11:32Comments(0)厨房機器の話

2024年12月18日

うどん熟成庫


昨日は京丹後市まで参りまして、その帰りに

京都府八木町に有りますうどん専門店に行き


美味しいうどんを食べました。蕎麦好きの方は

大勢いらっしゃいますが、厨房屋のオヤジは


生来のうどん党で鰹と昆布の美味しい出汁で

チュルチュルと喉越しの良いうどんを食べるのです。


最近はうどん専門店も増えて嬉しい限りですが

このお店は全国的に有名な鰹節や御出汁の製造

専門会社が新工場のそばで開店されましたが


厨房の中ではうどん熟成庫が頑張っておりました・・



商品名はガリレイ・タテ型2ドアうどん熟成庫

GND-060MX

定価1,260,600円 新品販価330,277円

消費税も送料も込みです。


幅610×奥行き800×高さ1950(mm)で

単相100Vの503リッター


庫内温度設定は+5℃~+35℃で受注生産品。

うどん生地の熟成時に生地ごと保管して仕様。


冷気は強制対流なので庫内の温度むらが少なく

冷温度の立ち上がりも早いです。


他にも4ドアタイプも御座いますので何時でも

ご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
  


Posted by しんちゃん at 09:49Comments(0)厨房機器の話